Vispipuuro

Blogista on kovaa vauhtia tulossa kotiruokablogi! Hihii. No mut tänään tein pitkästä aikaa vispipuuroa äitin reseptillä ja nannaa se on.

1l vettä
3dl puolukoita
½tl suolaa
1dl sokeria
2dl mannasuurimoita

Keitä marjat ja vesi. Mausta suolalla ja sokerilla. Keittele 15min. niin, että marjat pemenevät.

Lisää joukkoon mannasuurimot ja hämmennä hyvin. Meillä ei siivilöidä puolukoiden kuoria pois, vaan jätetään sinne pureskeltaviksi.

Mannasuurimoiden kypsyttyä annetaan keitoksen vähän aikaa jäähtyä.
Vispaa kuohkeaksi vaahdoksi ja ripottele pinnalle vielä sokeria, ettei ikävää kalvoa pääse syntymään.
Kauho naamaan maidolla tai ilman, kylmänä tai lämpimänä.

Creativity

Jotain, mitä olen tuijotellut monina päivinä viime aikoina. Tulostin jopa työhuoneen seinälle. En muista enää, mistä löysin tämän joskus.

Kevään ensimmäinen aamu

Helsingissä oli eilen ensimmäinen kevätpäivä. Aurinko paistoi, linnut lauloi ja vesi tippui räystäistä. Heräsin auringonnousuun.

Naamakuva

Vähän päivitettyä naama- ja tukkakuvaa. Rakkaani alkavat jo tiivistyä hyvää vauhtia, mutta vielä menee vähän aikaa, että ne alkavat näyttää muultakin kuin takkuiselta tukalta. Jos ne nyt ovat jotain muuta :D

Makaroonilaatikko ilman makaroonia

Nyppäsin tuossa eilen päästäni taas pitkästä aikaa hyvän reseptin. Pitkästä aikaa ruokaa, jota tekee mieli syödä hyvillä mielin. Ainakin kohtuullisen. Jaan siis sen teidänkin kanssa.

400g luomujauhelihaa
1 kesäkurpitsa
2 porkkanaa
½ purkkia Mustapippuri-tilli Creme bonjouria
2dl ruokakermaa
1 kananmuna
juustoraastetta pinnalle
öljyä
mausteita maun mukaan

Paista jauheliha ja mausta se. Lisää sekaan porkkanat ohuina tikkuina. Sekoita joukkoon sopiva määrä tuorejuustoa.

Pilko kesäkurpitsa kuutioiksi, öljyä vuoka ja levitä puolet kuutioista vuoan pohjalle. Heitä jauhelihamössö sekaan ja loput kurpitsoista. Vatkaa haarukalla kananmuna kerman sekaan niin, että rakenne rikkoutuu ja kaada koko komeuden päälle.

Levitä pinnalle kunnon kerros juustoraastetta ja laita uuniin 200C asteeseen 30-40 minuutiksi.

Angsti

Viikonloppuna sisko sai huomata, että minulla on pahimman laatuinen Blogi-Angsti menossa. Kyllästyin blogien olemassaolon tarkoitukseen ja siihen, miten kaikki näyttää aina samalta. Pahinta tässä on se, että olen itse osa tätä koneistoa ja minulla ei ole energiaa tehdä tälle asialle mitään.

Voisin esimerkiksi keksiä tälle omalle blogilleni tarkoituksen. Nyt tämä vain häilyy täällä täysin tarkoituksettomana ja vailla ideaa. Päivitystahtikin on kerran kuussa, koska mulla ei vaan yksinkertaisesti ole mitään niin palavaa intohimoa, että pystyisin siitä postailemaan loputtomasti. Tällä hetkellä haaveilen hieman multimediallisemmasta blogista ja haluan eroon ikuisuuden vanhasta blogger-järjestelystä.

Eihän sitä tiedä. Ehkä lietson itseäni vielä vähän aikaa tähän angstiin ja saan jostain raivonpuuskasta niin paljon energiaa, että hyppään säätämään wordpressin tai jonkun muun yhtä kivan asian kanssa. Koskaan, kun ei tiedä mitä sitä keksii, kun välttelee esseiden kirjoittamista ja tenttiin lukua. Tiedä vaikka perustaisin videoblogin. Tarviisin siihen ehkä kameran, jolla voi kuvata videoita... Ja kameraan tietenkin rahaa... Hmm... Kuulostaa idealta...

Jos keksitte jonkun ihan päättömän idean uudelle blogilleni, niin otan ehdotuksia vastaan. Voitte myös sanoa, että katoa internetistä!

Tässä nyt on kuitenkin muutamia kuvia viikonloppuiselta matkalta siskon luokse. Puhh.